Hot dogs
今年のサマーパーティーの主役は・・・Ｈｏｔ Ｄｏｇｓ
今流行のマクロビオティックスとは、逆行してますが、
簡単で、子供たちも大好きなので、Hot Dogs に決定です。
用意するもの
・ホットプレート griddle
・ロールパン rolls
・ソーセージ sausage
・ケチャップ ketchup
・マスタード mustard
＜ホットドッグの由来＞
ホットドッグの元の名前は 「フランクフルト」 "frankfurter" といって、
ドイツのフランクフルト・アム・マインで誕生し、1800年代になってからアメリカに入ってきたのだそうです。
1871年には、コニーアイランド（ニューヨーク郊外）の屋台で、ロールパンに切れ目を入れて、
ソーセージを載せたものが、「ダックスフンド・ソーセージ」 "dachshund sausages" という名前で売られていたそうです。
このダックスフンド・ソーセージが、その後、ポロの競技場などで、
「熱々だよ！( Red Hot! ) 熱々のダックスフンドだよ！」と叫びながら売られるようになりました。
タッド・ドーガンというスポーツ漫画家が、パンにはさまれたソーセージがしゃべっている漫画を描いたのですが、「ダックスフンド」のスペルがわかりませんでした。
そこで、「ホットドッグ （熱いイヌ）」にしてしまったといいます。
光文社 「クッキング英会話」 JoAnne Taplin 著 より引用
ついでに我が家のミニチュア・ダックスフンドはこちら↓
